Fläskfilé

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

4 port.

ca  15  min.

Ingredienser

400 gram
2 dl
1,5 msk
10 st
1 msk
50 gram

Tillagning

1. Skär fläskfilén i centimeter tjocka skivor. Krydda med salt o peppar, stek i en panna tillsammans med kantarellerna tills de är gyllenbruna.

2. Slå över crème fraiche , kantarellfond och tomater, rör om och låt småkoka i några minuter.

3. Strö över timjan.

Servera med fullkornsris och broccoli.

Menu

Search

FlickR

20180526133324_0195_ILCE-7RM3_FE_35mm_F2.8_ZA.jpg